Fichas
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BIO-110
Grupo (BIO-110)
Servicio ATRESBIO que ofrece:
fghjkm,.
Nombre con el que la empresa comercializa el servicio:
holi k
Descripción del servicio:
holi
Escalado y prueba de concepto
Nombre con el que el grupo oferta el servicio:
Procesos de reacción enzimática, separaciones con membranas y estabilización de alimentos.
Publicaciones relacionadas de los últimos 5 años (doi):
DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.129473
DOI: 10.1007/978-3-030-62052-3_10
DOI: 10.1039/D0FO02696D
DOI: 10.1007/978-3-030-62052-3_10
DOI: 10.1039/D0FO02696D
Proyectos:
Producción de micro y nanoencapsulados de lípidos funcionales mediante secado por atomización y técnicas electrohidrodinámicas (CTQ2017-87076-R) 2018-2020
Protein valorization through informatics, hydrolysis, and separation (PROVIDE) 2017-2021
Aprovechamiento integral de descartes de pesca: obtención de hidrolizados proteicos funcionales y lípidos estructurados con ácidos grasos poliinsaturados (P12-AGR-1993), 2014, 2018
Protein valorization through informatics, hydrolysis, and separation (PROVIDE) 2017-2021
Aprovechamiento integral de descartes de pesca: obtención de hidrolizados proteicos funcionales y lípidos estructurados con ácidos grasos poliinsaturados (P12-AGR-1993), 2014, 2018
Información del grupo de investigación:
Equipo investigador:
Código de grupo PAIDI:
BIO-110
Nombre del grupo PAIDI:
BIO-110
Universidad/Centro de Investigación:
Universidad de Granada
Provincia:
Granada
Facultad:
Facultad de Ciencias
Departamento:
Ingeniería Química
Web:
https://www.ugr.es/~bio110/index.html
Sector / es:
Otro
Contacto:
Nombre persona de contacto:
Emilia M. Guadix
Teléfono contacto:
958 242925
Mail contacto:
eguadix@ugr.es
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Contacto
C/ Albert Einstein, s/n. Edificio INSUR, 4ª pta. PCT Cartuja, 41092 – Sevilla (España)
