Fichas
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Alimentos, Nutrición y Salud
Grupo (AGR141)
Servicio ATRESBIO que ofrece:
fghjkm,.
Nombre con el que la empresa comercializa el servicio:
holi k
Descripción del servicio:
holi
Análisis de materias primasDescripción:
Analisis de componentes bioactivos en alimentos y subproductos, extracción mediante ultrasonidos y purificación de los extractos mediante filtracción por membrana.
Infraestructura que utiliza o podría utilizar el grupo para ejecutar el servicio:
Producción nivel laboratorio.
Patentes:
Lactobacillus fermentum cect 7472 strain with probiotic properties WO2012152680A1.
Publicaciones relacionadas de los últimos 5 años (doi):
doi:10.3390/pr8101297
doi:10.3390/antiox9070628
doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.06.154
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Proyectos:
SHEALTHY-Non-Thermal physical technologies to preserve fresh and minimally processed fruit and vegetables. 01/05/2019-31/04/2023, H2020, 6.955.758,74 € (UGR 318.000 €).
SUSPUFA. Sustainable production of health-promoting n-3 LC-PUFA using agro food industry by-products through microalgae, 28/04/2018-28/04/2021, HORIZON 2020 ERA-NET COFUND ON SUSTAINABLE FOOD PRODUCTION AND CONSUMPTION. 897.551€ (UGR 99.941 €).
Recuperación de Compuestos Bioactivos a partir de resudios agroalimentarios de origen español mediante el uso de tecnologías no-térmicas. 01/01/2019-31/12/2021. Proyectos Nacionales Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. 121.000€.
SUSPUFA. Sustainable production of health-promoting n-3 LC-PUFA using agro food industry by-products through microalgae, 28/04/2018-28/04/2021, HORIZON 2020 ERA-NET COFUND ON SUSTAINABLE FOOD PRODUCTION AND CONSUMPTION. 897.551€ (UGR 99.941 €).
Recuperación de Compuestos Bioactivos a partir de resudios agroalimentarios de origen español mediante el uso de tecnologías no-térmicas. 01/01/2019-31/12/2021. Proyectos Nacionales Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. 121.000€.
Información del grupo de investigación:
Equipo investigador:
Código de grupo PAIDI:
AGR141
Nombre del grupo PAIDI:
Alimentos, Nutrición y Salud
Universidad/Centro de Investigación:
Universidad de Granada
Provincia:
Granada
Facultad:
Facultad de Farmacia
Departamento:
Nutrición y Bromatología
Web:
www.ugr.es/~nutricion/inv_agr141.php
Sector / es:
Oleícola y algal
Contacto:
Nombre persona de contacto:
María Dolores Ruiz López
Teléfono contacto:
958243869
Mail contacto:
mdruiz@ugr.es
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Contacto
C/ Albert Einstein, s/n. Edificio INSUR, 4ª pta. PCT Cartuja, 41092 – Sevilla (España)
