Nombre con el que la empresa comercializa el servicio:
holi k
Descripción del servicio:
holi
Análisis de materias primas
Descripción:
Selección y obtención de la materia prima, caracterización química pormenorizada mediante el empleo de técnicas analíticas avanzadas y evaluación de la bioactividad de compuestos bioactivos en modelos celulares, animales y ensayos de intervención nutricional.
Infraestructura que utiliza o podría utilizar el grupo para ejecutar el servicio:
Capacidad analítica destacable
En caso de que haya seleccionado alguna de las infraestructuras anteriores, por favor, aclarar:
El grupo cuenta con un equipo multidisciplinar procedente de diferentes titulaciones universitarias como Química, Biología y Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Patentes:
Título: Diseño de una torta filtrante con un mayor rendimiento del proceso de filtración y con capacidad para generar una fuente alternativa de polifenoles enriquecida en hidroxitirosolReferencia: P201101121Entidad Titular: Universidad de Granada y Maeva S.L Título: Extractos de hibiscus sabdariffa, lippia citriodora y/o Stevia rebaudiana para el tratamiento y/o prevencion de Esteatosis hepatica y/o trastornos de la inflamacion y MetabolismoReferencia: PCT/ES2011/070480Entidad Titular: Universidad de Granada y Monteloeder S.L. Título: Combinación sinérgica de polifenoles con actividad antibiótica eficaz frente a cepas de bacterias resistentes a antibióticosReferencia: ES201301181Entidad Titular: Mitra Sol Technologies, S.L.País de prioridad: EspañaFecha: 11/12/2013
Publicaciones relacionadas de los últimos 5 años (doi):
TÍTULO DEL PROYECTO: Nuevas aplicaciones innovadoras de extractos “green” de hoja de olivo para el desarrollo de ingredientes tecnológicos activos, suplementos alimenticios y desarrollo de fármacos (BioLeave)ENTIDAD FINANCIADORA: Junta de Andalucía-Universidad de Granada (B-AGR-466-UGR18)ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Granada DURACIÓN, DESDE: 01/01/2019 HASTA: 31/12/2021CUANTÍA DE LA SUBVENCIÓN: 25.400 € TÍTULO DEL PROYECTO: Una aproximación metabonómica inductiva novedosa para la identificación de los metabolitos de polifenoles de la dieta y sus dianas moleculares (POLYMEALTH).ENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (RTI2018-096724-B-C22)ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Granada y Universidad Miguel HernándezDURACIÓN DESDE: 01/01/2019 HASTA: 31/12/2021CUANTÍA DE LA SUBVENCIÓN: 121.000 € TÍTULO DEL PROYECTO: Nutraceuticos de 2ª generación de plantas comestibles basados en extractospolifenolicos moduladores del metabolismo energético: Aplicaciones en la prevención de la obesidadENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Economia y Competitividad (AGL2015-67995-C3-2-R)ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad Miguel Hernández, CIDAF y Universidad de Granada DURACIÓN, DESDE: 01/01/16 HASTA: 31/12/18CUANTÍA DE LA SUBVENCIÓN: 110.000 €
Información del grupo de investigación:
Equipo investigador:
Código de grupo PAIDI:
AGR 274
Nombre del grupo PAIDI:
Bioactive Ingredients
Universidad/Centro de Investigación:
Universidad de Granada
Provincia:
Granada
Facultad:
Facultad de Ciencias
Departamento:
Química Analítica
Web:
http://www.ugr.es/~agr274/
Sector / es:
Oleícola y hortofrutícola
Contacto:
Nombre persona de contacto:
Antonio Segura Carretero
Teléfono contacto:
655984310
Mail contacto:
ansegura@ugr.es
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